Crémant de Limoux Rosé

DKK159,00 Kr.

Normalt 159 kr. v/1 stk.
Kun 129 kr. v/6 stk!

★★★★★☆ Smag på vin
Anbefalet Vinexpressen
Sølvmedalje Effervescents du Monde (verdensmesterskaberne i mousserende vine)

Endnu engang kan Calmel & Joseph præsentere en fantastisk vin, til ret små penge! Denne gang har de begået en Cremant Rosé med intense noter af franskbrød, let fersken og røde bær, citrusfrugter og fennikel. Vil gå godt til snacks, lyst kød, laks, krebs og hummer, og kan derfor sagtens være den gennemgående vin til en hel middag.

Druerne er 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 15% Chenin. Alle dyrket i det tempererede klima i Limoux, i kalkholdig lerjord, hvilket medvirker til en på en gang fyldig og fokuseret vin. Mosten ligger med Pinot Noir druerne natten over, hvilket giver vinen den flotte laksefarvede farve. Derpå ligger mosten sammen med skallerne i 15 måneder, og derefter 12 måneder på fade. Resultatet af den lange proces, er normalt ikke noget man forventer i den her prisklasse, og kan virkelig smages. Ved vores egen blindtest blev den vurderet til at ligge mellem 200 og 250 kr.!

Calmel&Joseph blev årets negociant producent i Frankrig 2018. Calmel & Joseph blev grundlagt i 1995 og er negocianter med speciale i opkøb af druer fra private vingårde i Languedoc-Roussillon. Ved at blande druer fra forskellige gårde, og høstet på forskellige tidspunkter, kan de sammensætte og producere en kvalitetsvin som ligger noget over det niveau, som prisen indikerer.

Kategori:
Normalt 159 kr. v/1 stk. Kun 129 kr. v/6 stk!

Yderligere information

Drue

Chardonnay, Chenin, Pinot Noir

Vinstil

Fyldig

Alkohol

13,5%

Årgang

NV

Flaskestørrelse

Helflaske 75 cl.

Producent

Calmel&Joseph

Område

Languedoc-Roussillon

Land

Frankrig