Tilbud 59,00 DKK v/1 stk. 49,00 DKK v/6 stk. Normalt 99,00 DKK pr. fl.
Noter af melon, fersken og violer. Glimrende valg til sushi i californisk stil, hvor maden skal understøttes og ikke overdøves.
La Grange er beliggende tæt på nationalparken Haut Languedoc, og vinmarkerne er omgivet af blomstrende hegn og buske i en uberørt natur. La Grange skærer bevidst vinstokkene ned, hvilket giver mindre udbytte med bedre kvalitet. De foretager præcise analyser af hver sort, og finder det optimale tidspunkt for modenhed. Herefter vinificerer de partierne adskilt, med gæring ved ekstremt kontrolleret temperatur med topmoderne anlæg. Til sidst kommes vinen på fad, og følges nøje indtil vinen meldes klar.
