Terroir Sauvignon

Normalt 99 kr. v/1 stk.
Tilbud kun 69 kr. v/6 stk!

Forfriskende klar frugt med aromaer af citrus, melon og stikkelsbær. Levende syre med mineralitet.

La Grange er beliggende tæt på nationalparken Haut Languedoc, og vinmarkerne er omgivet af blomstrende hegn og buske i en uberørt natur. La Grange skærer bevidst vinstokkene ned, hvilket giver mindre udbytte med bedre kvalitet. De foretager præcise analyser af hver sort, og finder det optimale tidspunkt for modenhed. Herefter vinificerer de partierne adskilt, med gæring ved ekstremt kontrolleret temperatur med topmoderne anlæg. Til sidst kommes vinen på fad, og følges nøje indtil vinen meldes klar.